貴店の問題点すら気づかない経営者も少なく無い。

安心して下さい❗️

時間をかけてヒアリングさせていただく事で見えて来ます。

その見えて来た問題点をしっかり優先順位をつけて、いつまでにどの様にするか？（Plan：計画立てる・Do：実行する）

を検証する事でお店は随分変わります。

Plan：計画を立てる

Do：実行する

Check：評価する

Action：改善する

何度もなんども繰り返します。

最も重要なのは、『諦めない』ことだと思います。

我々は、経営者の参謀の立ち位置で知恵袋をご提供します。

業界的にプロに成れ（慣れ）ばなるほど視野が狭くなります。

視野が狭くなると、『 ヒラメキ』や『発想力』が乏しくなり普段のワークに

疲れて来ます。

そうなる前にしっかりアドバイスさせていただきます。

『思い出して下さい❗️』

何の為に開業したのか？

お店を持った時のワクワク感。

ココに、ヒントが隠れているケースが多いです。

　　　　《弊社の主なお手伝い》

①集客　

お店の立地、お店の雰囲気、経営者の思いやビジョンetcなど総体的に検証し

アドバイスさせていただきます。

②メニュー開発　

ソーシャル受けしそうなビジュアルや貴店に無い真新しいモノを一緒に

作り上げましょう。

③清掃コストの削減　

集客に影響するのはSNSや広告、口コミだけではありません。

店内美化も最も大切だと考えます。楽して簡単清掃をレクチャーします。

④空間プロデュース　

新店舗やリニューアル時に空間創り全般のアドバイスをさせていきます。

クライアントのお店造りへの思いや目的や想い、拘りを共有させていただき、それを実現する為の優先順位を検証し、設計・デザイン・施工全般をご予算内で納める様にお手伝い致します。また、マーケティングや同業他店との差別化の立案までをトータルプロデュースさせていただきます。

⑤経営全般のアドバイス　

メンタルトレーニングを盛り込んだ課題解決全般のサポートをさせていただきます。

⑥ラーメン店プロデュース

東池袋大勝軒会長（故　山岸一雄よりらーめんのイロハは受け継がれた麺屋こうじグループ

代表の田代社長が展開する開業支援サービス。

既存のお店を売れるラーメン店へアドバイスさせていただきます。

麺屋こうじグループとして業態変更プロデュースもさせていただきます。

上記以外でも、Webの活用術、ディスプレイ戦略などお気軽にご相談下さい。

お気軽にお問合せ下さい。📩：tutti.hidehiro.nakamura@gmail.com
チャットワーク対応可能

メニュー

☆スポットコンサル☆

１回5,500円（税込み）+交通費　９０分〜１２０分程度お時間いただきます。

課題点はあるが、優先順位がわからない。ヒットメニューを考えて欲しい。

お店の話題性を出したいなど。お気軽にご相談下さい。

☆定期コンサル☆

38,500円／月（税込み）+交通費　月一度の訪問+メールや電話対応制限なし。

（訪問時は、１２０分前後お時間いただきます）

☆店舗内外装のトータルプロデュース☆

1ミッション：105,000円（税込み）+交通費（大阪市内より３０キロ超の遠方の場合）
どんなお店作りしたいのか？（ヒアリング）・現場調査・デザイナー（一級建築士含む）選定・各施工業者選定（お店の業態で得意不向きの業者がおります）・施工管理（工事期間中は、週2回程度現場へ行き進捗状況をチェックする。工期の遅れや問題点の有無を把握する。引渡し前チェック。引渡し完了まで）
工事全般の知識が乏しいオーナー様も安心して、開店準備に専念する事が出来ます。

【店舗内装工事の流れ】

1. 計画と設計

　• ヒアリングとコンセプト設計　

　• 店舗のコンセプトやデザインの方向性を決定します。ターゲット顧客や店舗のイメージを明確にします。

　• 基本デザインの確定: 平面図やパース図を作成し、具体的なデザインを決定します。

2. 詳細設計と見積もり

　• 詳細設計: 設備や素材の選定、詳細な設計図の作成を行います。

　• 見積もり: 工事費用の見積もりを取得し、予算を確定します。

3. 施工準備

　• 業者選定: 信頼できる施工業者を選定し、契約を結びます。

　• 各種申請: 必要な行政手続きや許可申請を行います。

4. 内装工事の実施

　• 施工開始: 工事が開始されます。進捗を確認しながら、必要に応じて調整を行います。

　• 中間検査: 工事の途中で検査を行い、問題がないか確認します。

5. 完了と引き渡し

　• 竣工検査: 工事が完了したら、最終検査を行います。

　• 引き渡し: 問題がなければ、店舗の引き渡しを受けます。

6. 開店準備

　• 設備の設置: 店内設備や什器を設置します。

　• スタッフのトレーニング: スタッフの教育やトレーニングを行います。

　• プロモーション: 開店に向けた宣伝活動を行います。

7. 開店

　• オープン: すべての準備が整ったら、店舗をオープンします。