飲食店を元気にしたい
貴店の問題点すら気づかない経営者も少なく無い。
安心して下さい❗️
時間をかけてヒアリングさせていただく事で見えて来ます。
その見えて来た問題点をしっかり優先順位をつけて、いつまでにどの様にするか?(Plan:計画立てる・Do:実行する)
を検証する事でお店は随分変わります。
Plan:計画を立てる
Do:実行する
Check:評価する
Action:改善する
何度もなんども繰り返します。
最も重要なのは、『諦めない』ことだと思います。
我々は、経営者の参謀の立ち位置で知恵袋をご提供します。
業界的にプロに成れ(慣れ)ばなるほど視野が狭くなります。
視野が狭くなると、『 ヒラメキ』や『発想力』が乏しくなり普段のワークに
疲れて来ます。
そうなる前にしっかりアドバイスさせていただきます。
『思い出して下さい❗️』
何の為に開業したのか?
お店を持った時のワクワク感。
ココに、ヒントが隠れているケースが多いです。
《弊社の主なお手伝い》
①集客
お店の立地、お店の雰囲気、経営者の思いやビジョンetcなど総体的に検証し
アドバイスさせていただきます。
②メニュー開発
ソーシャル受けしそうなビジュアルや貴店に無い真新しいモノを一緒に
作り上げましょう。
③清掃コストの削減
集客に影響するのはSNSや広告、口コミだけではありません。
店内美化も最も大切だと考えます。楽して簡単清掃をレクチャーします。
④空間プロデュース
新店舗やリニューアル時に空間創り全般のアドバイスをさせていきます。
⑤経営全般のアドバイス
メンタルトレーニングを盛り込んだ課題解決全般のサポートをさせていただきます。
⑥ラーメン店プロデュース
東池袋大勝軒会長山岸一雄よりらーめんのイロハは受け継がれた麺屋こうじグループ
代表の田代社長が展開する開業支援サービス。
既存のお店を売れるラーメン店へアドバイスさせていただきます。
麺屋こうじグループとして業態変更プロデュースもさせていただきます。
上記以外でも、Webの活用術、ディスプレイ戦略などお気軽にご相談下さい。
お気軽にお問合せ下さい。📩:tutti.hidehiro.nakamura@gmail.com
チャットワーク対応可能
メニュー
☆スポットコンサル☆
1回5,500円(税込み)+交通費 90分〜120分程度お時間いただきます。
課題点はあるが、優先順位がわからない。ヒットメニューを考えて欲しい。
お店の話題性を出したいなど。お気軽にご相談下さい。
☆定期コンサル☆
38,500円/月(税込み)+交通費 月一度の訪問+メールや電話対応制限なし。
(訪問時は、120分前後お時間いただきます)